
- Le mot « luzerne », attesté dès 1600 chez Olivier de Serres (Le Théâtre d'agriculture), est un emprunt au provençal moderne luzerno, « ver luisant », lui-même dérivé du latin lucerna, « lampe », en référence à l'aspect brillant des graines de luzerne.

et aussi en...
- Albanien (Albanie) Jonxhë
- Arabe Burseem
- Arménien (Arménie) Առվույտ
- Basque (Pays Basque) Argi-belar
- Biélorusse (Biélorussie) Люцэрна сіняя
- Bulgare (Bulgarie) Люцерна
- Coréen (Corée du Sud) Jajukgaejari
- Danois (Danemark) Lucerne
- Espéranto Luzerno
- Ethiopien (Ethiopie) Harilik lutsern
- Finlandais (Finlande) Sinimailanen
- Guinéen (Guinée) Alfalfey
- Hongrois (Hongrie) Lucerna
- Indonésien (Indonésie) Alfalfa
- Iranien (Iran) اسپست
- Islandais (Islande) Lúserna
- Israëlien (Israël) Aspeset
- Letton (Lettonie) Sējas lucerna
- Macédonien (Macédoine) Луцерка
- Malayalam (Inde, Kerala) അൽഫാൽഫ
- Mandarin (Chine) 牧蓿
- Navajo Tłʼoh waaʼí
- Ourdou (Pakistan) لوسن، الفصفصة، فصفصة نبات، فصة
- Polonais (Pologne) Alfalfa
- Portugais (Portugal) alfafa
- Roumain (Roumanie) Lucernă
- Russe (Russie) Люцерна посевная
- Salvadorien (Salvador) Alfalfa
- Serbie (Serbe) Луцерка
- Slovaque (Slovaquie) Lucerna siata
- Suèdois (Suède) foderlusern
- Tadjik (Tadjikistan) Ришқаи боғӣ
- Tchèque (Tchéquie) Alfalfa
- Turc (Turquie) Adi Yonca
- Ukrainien (Ukraine) Люцерна посівна
- kazakh (Kazakhstan) Ақсары жоңышқа
A savoir
La luzerne cultivée est une plante prisée pour sa richesse en protéines, qui peut varier de 15 à 25 %. Elle est largement répandue dans les régions tempérées, où elle pousse aussi bien à l'état sauvage que cultivée. Cette légumineuse est l'une des espèces fourragères les plus utilisées, jouant un rôle essentiel dans l'alimentation du bétail.
Reconnaissable par sa capacité à produire une grande quantité de protéines par hectare, la luzerne contribue également à l'amélioration des sols, favorisant ainsi des pratiques agricoles durables. En tant que légumineuse la plus cultivée au monde, elle représente une ressource précieuse pour les agriculteurs, tant pour ses bénéfices nutritionnels que pour ses effets positifs sur l'écosystème.
Photos

























